Гарбуз (з перської – “віслюковий огірок”) відомий вмістом корисних вітамінів і здатністю покращувати обмінні процеси в організмі. Приправи в цьому супі сприяють доброму травленню. Страва не містить глютену крохмалю і підсоложувачів.
Катерина Бабкіна відома як сучасна поетеса й авторка «дорослих» творів, проте цього, 2015 року, у «Видавництві старого лева» вийшла її перша дитяча книжечка під назвою «Гарбузовий рік». Це невеличка повість, яка складається із шести переплетених між зсобою оповідань, якраз про кінець літа й осінь в одному міському садику-городику.